休闲火了“宠物+咖啡”经营模式

近年来，随着“它经济”的火热，“宠物+咖啡”新业态兴起，除了常见的猫狗之外，金鱼、鹦鹉、柯尔鸭、小香猪……越来越多小动物加入了“打工者联盟”，为更多的消费者提供新鲜体验。近日，一种名为“鸟咖”的新兴业态悄然在福建省福州市出现，在当地年轻人中掀起新风潮，撬动时下火热的宠物经济消费。

多地兴起“宠物+咖啡”体验店

　　位于福州市闽侯县上街镇博施创业园的鸟咖门店“唬究鸟咖”里，不少年轻顾客边喝咖啡边与选中的鸟宠亲密互动。在顾客们的谈笑声中，鹦鹉们还咿咿呀呀唱起了歌，让大家忍俊不禁。

　　“猫咖、狗咖都去过了，鸟咖还是第一次来。”“00后”白领王懿璇下班后，和朋友来到位于厦门的cookiebird鸟咖，一边品尝咖啡，一边体验与鹦鹉一同玩耍的乐趣。“朋友很喜欢小鸟，之前在社交平台上一眼就相中了这间咖啡店，这种能和鸟互动的店铺在厦门很少见，也很有趣。”王懿璇说。如今，在厦门，宠物咖啡店数量不少，仅厦门大学周边一带就有近十家猫咖、狗咖，风格各有不同。

　　王懿璇说的猫咖、狗咖，就是融合了咖啡文化与猫咪或者小狗主题的休闲之所。在这里，小动物们是主角，喝咖啡次之，人们主要享受与猫狗玩耍的快乐，这种独特的经营模式吸引了众多渴望休闲放松的顾客。不知何时起，山东济南多个商业区悄然出现一家又一家猫咖店，仅宽厚里就有不下10家。美团数据显示，2024年，济南地区约有60家猫咖，成为年轻群体追捧的新潮流聚集地。

　　在陕西西安，一家咖啡店凭借一扇“金鱼窗”成功出圈。“很多人进店都会点一杯‘金鱼气泡水’，除了用蓝柑糖浆营造出蓝色海洋氛围外，还放置有金鱼形状的软糖点缀其间。不少女性消费者手上拿着这杯饮料，站在鱼缸前拍照，记录下这份新奇的体验。”这家“鱼咖”店创始人康阳介绍，“鱼咖”成立于2022年，2023年5月引入特色鱼缸。最初的设想是为大家提供一个除了家和工作之外可供休息放松的空间。如今，这里除了是咖啡店之外，也是部分爱鱼人士的交流空间。

　　据不完全统计，西安目前有超过50家宠物主题咖啡店，这些店铺主要销售甜品和饮品，并推出特色宠物主题产品。“鱼咖”以其独特的鱼类互动体验，成为其中的代表之一。为了更好地迎合年轻消费者的喜好，宠物主题咖啡店通常会在室内设计上下功夫。康阳表示，他计划在未来扩大店面规模，引进更多种类的观赏鱼，让顾客享受到更加宽敞舒适的休闲环境。他也希望“鱼咖”能够成为西安咖啡文化的一张新名片，吸引更多年轻人前来体验。

“它经济”引发联名热潮

　　联名一直是饮品界乐此不疲的营销手段，火热的宠物经济自然不会被放过。

　　去年3月，奶茶品牌茉莉奶白和宠物品牌未卡联名推出了一系列令人心动的宠物用品。走进店内，可以发现宠物口水巾悬挂在显眼的位置，樱花的形状十分精致可爱，吸引顾客纷纷下单。8月，库迪咖啡也携手动画形象加菲猫，推出了可爱至极的联名猫窝，萌态十足的外观和加菲猫的经典元素迅速走红。这一联名的推出，为宠物用品市场注入了新的活力，同时也展现了这些品牌对宠物福利和需求的深刻理解。通过这些创新的合作，品牌们成功将宠物用品提升到了一个新高度，让宠物生活也变得丰富多彩。

　　毕马威中国日前发布的《2025年中国宠物行业市场报告——“它经济”的消费升级与市场洞察》显示，中国宠物相关业务市场规模以25.4%的年复合增长率，从2015年的978亿元跃升至2023年的5928亿元，预计在2025年将达到8114亿元，展现出强劲的增长潜力。

宠物主题业态有待深入研究

　　近年来，宠物与餐饮行业的结合已成为宠物经济的热点。猫咖、狗咖、宠物餐厅等宠物主题的餐饮业态，在各大城市蔚然成风。对此，中国信息协会常务理事、国研新经济研究院创始院长朱克力表示，“宠物+咖啡”这种新颖的销售方式之所以火爆，根源在于精准地捕捉到了年轻人的情感需求与生活方式的转变。

　　“老龄化社会等社会现象涌现，加上现在不少年轻人婚恋观多元，使宠物在情感陪伴方面的作用愈发凸显。尤其在快节奏的都市生活中，年轻人越来越注重休闲品质与精神慰藉，宠物能够给予人们无条件的情感支持。而咖啡作为现代都市人放松身心、享受生活的象征，与宠物的陪伴相得益彰。”朱克力说，“宠物+咖啡”销售方式火爆的城市拥有庞大的养宠人群和浓厚的养宠氛围，居民也更愿意为宠物消费投入更多资金，追求更高品质的服务。与此同时，当地对宠物行业的支持和文化氛围的营造，也为宠物经济发展提供了有力保障。

　　对于此类“宠物+咖啡”的主题饮品店，也有业内人士提出，暂时没有细化的管理规定，如何保证店内食品安全，以及如何让宠物与人类更加良性互动，不要让动物成为商业模式的牺牲品，需要进一步探索。