从卖红薯到卖种苗，从国内俏到销海外——当阳土红薯种出“大名堂”

4月23日，当阳市聚鑫薯业专业合作社育苗现场一片忙碌。大棚内，工人正在忙着剪红薯苗。

“我们的红薯从2000年开始出口荷兰等地，2024年接近500万斤，今年的订单也已确定，力争实现1200万元的目标。”王东红充满信心的说，与去年相比，预计会有20%左右的增幅，“合作社产出的鲜薯除销往上海、杭州、广州和深圳等大城市外，还卖到了欧洲市场。”

红薯是夏季作物，全国各地多采用夏种秋收模式，每年7、8月份是红薯上市的空档期，聚鑫薯业抓住了这一市场窗口。

“我们采用大棚控温等技术手段，在冬季给薯苗创造生长环境，实现反季节育苗春种夏收。”王东红介绍，合作社将在7月底收获第一批鲜薯。

当阳市地处鄂西与江汉平原过渡地带，松软的沙质土壤和冲积平原带来有机质沉淀，为红薯生长带来得天独厚的优势，也是国内鲜食品种“三峡红心王”的发源地。目前，全市红薯种植规模达5.13万亩。

作为当阳红薯种植“领头羊”，聚鑫薯业采用“公司+农户+基地”模式，创建200亩红薯标准化栽培示范基地，带动周边40多家红薯合作社及农户共同发展，标准化种植基地已达2000余亩。“预计今年培育种苗8000万株，服务面积可达2.4万亩。”王东红说。

因为品质好，红薯苗也跟着俏。大棚外，工人将一捆捆红薯苗装车运往荆门、武汉等地。“从3月20日第一批红薯苗开剪出售，目前已经销售超过1600万株，销售额接近200万元。”合作社理事长王东红说。

其实，当地红薯的种植之路也并不是一帆风顺。

前些年，本地种植户在种植过程中，长期自留薯种，导致品质退化甚至变异，红薯品质和产量受到严重影响，从外地购苗又存在携带病虫害等风险，这让王东红下定决心就地开展脱毒育苗，破解这一“卡脖子”难题。

2022年12月，聚鑫薯业专业合作社多渠道筹措资金700余万元，建成红薯脱毒种苗扩繁基地，配备1440平方米的智能玻璃温室和20000余平方米的塑料扩繁大棚。红薯经脱毒育苗、大棚扩繁，再移栽到大田，种苗具有成活率高、抗病性强等特点。

解决了种苗品质问题，合作社又引进丝滑、哈密、金时等高端品种，在本地培育种植，着力抢占高端市场。

有了种植基础，当阳开始推动市场主体开展红薯深加工，向高附加值要效益。

在王店镇新店村连栋红薯大棚内，翠绿的“济薯26”薯苗正茁壮生长。这批今春栽种的新苗，将在三个月后成为宠物零食的优质原料。

2024年，湖北志成生物技术发展有限公司落地新店村，就近收购红薯初加工后，又运往青岛二次加工，最终制成宠物零食，出口至日本、韩国和东南亚等地。去年小试牛刀，一条生产线试运行一个月，出口额就达到200万元。

“今年8月两条生产线将正式投入生产，如果满负荷开工，下半年可生产1000多吨的红薯宠物食品，预计出口额能达到3000万元左右。”企业负责人李永桂说，下一步，有望将全部加工环节在当阳完成，从产地直接出口。

当阳市农业农村局局长赵向阳表示，目前已有多家企业有意向落户当阳开展红薯深加工，进而谋划红薯产业园，拓展国内外市场。（湖北日报全媒记者 李仁玺 通讯员 陈昕）

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