草鱼和青鱼有什么区别

青鱼和草鱼的区别主要体现在以下几个方面：

形态特征

青鱼体长，头部较窄而长，略呈尖锥形，吻较钝，体型似草鱼但更细长，鱼鳍比草鱼略大，最大个体可达70千克。

草鱼体长，头部较宽而短，呈圆筒形，腹部稍圆，尾部侧扁，体型比青鱼稍圆润一些，最大个体可达30千克。

颜色

青鱼身体灰黑带蓝，体侧鳞片边缘灰白色。

草鱼体侧鳞片呈金黄色，腹部为白色。

栖息环境

青鱼生活在江河湖泊的中下层水域，性情不活泼，但行动非常有力。

草鱼生活在中下层水域，有时也到上层水域觅食，性情活泼，游动迅速，常成群结队的觅食。

食性

青鱼主要以螺蛳、蚌、蚬等软体动物为食。

草鱼幼鱼期以浮游植物为食，成鱼期以草类等植物性食物为主。

经济价值

青鱼经济价值高，是一种重要的淡水养殖鱼类。

草鱼也是一种重要的淡水养殖鱼类，价格低一些，其肉质鲜美，营养丰富。

科属区别

青鱼属于青鱼属，草鱼属于草鱼属。

鱼鳞区别

青鱼的鱼鳞一般比草鱼的鱼鳞更大，排列不整齐。

草鱼的鱼鳞较小，但排列比较整齐、规则。

嘴形

青鱼嘴呈尖形。

草鱼嘴部呈圆形。

通过以上几点，可以较为准确地辨别青鱼和草鱼。