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蜜汁鸡翅做法（蜜汁鸡翅，甜蜜软嫩、）

100次浏览     发布时间：2024-12-01 12:05:06    

鸡翅是一种很受大众喜爱的美食

无论哪种做法都很美味

今天分享一道蜜汁鸡翅

蜜汁的香甜和鸡翅的鲜嫩完美结合

金黄油亮、甜蜜软嫩、嫩滑多汁

吃过都说赞


食材：鸡翅

调料：花生油、盐、生抽、蚝油、蜂蜜、胡椒粉、淀粉、白芝麻


鸡翅洗净沥干水分

加1小勺盐、1勺生抽、适量胡椒粉、淀粉、油

抓匀冷藏腌制1小时

蜜汁调制：

1勺蜂蜜、1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉

小半碗水搅拌均匀兑开

起锅烧油放入鸡翅中小火慢煎

煎至一面金黄微焦再煎另一面

每一面约煎3分钟左右


再倒入调好的酱汁大火烧开

盖上盖子中火慢3-5分钟

中途可以翻一下鸡翅，让鸡翅两面都裹上酱汁

最后酱汁收浓稠撒上芝麻就可以出锅啦


鲜香美味的蜜汁鸡翅就做好啦

色泽诱人、香甜嫩滑

金黄的外皮微焦又胶糯

肉质细腻嫩滑又多汁

一家老少都爱吃

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