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蛋糕店服务员都做什么
100次浏览 发布时间：2025-01-10 03:48:51蛋糕店服务员的工作内容主要包括以下几个方面：
接待顾客
热情接待顾客，主动介绍店面出品，解答顾客疑问。
根据顾客需求提供相应的建议和引导，确保顾客满意。
销售服务
负责蛋糕、面包、饮料等产品的销售服务，包括促销工作和收款工作。
介绍新产品，提高销售额。
货品管理
负责货品的整理、日期标签、品名、价格和货物摆放整齐。
确保货架上的商品无变质、过期、变形挤压现象。
完成每日成品的盘点工作，记录清晰明确，并在相应单据上签字。
清洁卫生
负责店面的日常清洁和卫生工作，包括打扫卫生、整理桌椅、擦洗玻璃等。
确保食品制作区域和设备的清洁卫生，保证食品安全。
客户服务
为顾客提供热情周到的服务，确保顾客在店内的体验良好。
解答顾客提出的问题，并及时反馈给上级领导。
其他工作
参与店内的运营及服务性工作，执行店长下达的相关任务。
学习掌握娴熟的蛋糕包装技巧，确保包装快捷美观。
保证所开单据清晰、笔迹工整、内容要求明确、价格正确。
团队协作
服从管理人员安排，配合其他岗位的工作，确保店内运营顺畅。
积极完成上级领导交办的其他任务。
通过以上内容可以看出，蛋糕店服务员的工作不仅涉及销售和客户服务，还包括货品管理、清洁卫生和团队协作等多个方面，旨在确保顾客满意度和店内运营的顺利进行。
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